Adaçayı

Salvia

Ballıbaba Takımı / Ballıbabagiller

Salvia Latince’de “güvenli – iyileştirici” demektir. Her zaman biçip kullanabilirsiniz, yeniden yaprak vermeye devam edecektir. En iyi zaman ise çiçeklenmeye başladığı zaman. Taze yaprakların çayı daha lezzetli olur. Işıklı bir yerde yetiştirin, su sorunu yoktur. Her bölgede farklı farklı türleri var. Anadolu adaçayı (Salvia fruticosa) daha çok Marmara’da ve Ege’de görülür. Hepsinde ortak özellikler var. Ancak Anadolu adaçayında daha çok etken madde ve daha az toksik madde olduğu için bu tür ve Salvia officinalis tıbbi bitki olarak yetiştiriliyor.

: Salvia – Fruticosa – Anadolu Adaçayı

: Salvia – Fruticosa – Anadolu Adaçayı

Saç bakımından sinir hastalıklarına kadar bir çok konuda kullanılmış, bazı kültürlerde kutsal sayılan bir bitkidir. Bilgelik otu denmesinin sebebi ise hafızaya iyi gelmesi. Antibiyotik etkisi en önemli özelliklerinden biri. Ayrıca iltihap giderici, antimikrobiyal, antioksidandır. Adaçayı yağı gribe karşı efsane bir ilaçtır. Tütsü olarak da kullanılır. Kümes hayvanlarına çayını yapabilirsiniz, sularına katabilirsiniz. Yemeklerinize, özellikle etlere kullanmanızı öneririz. Çok iyi bir el dezenfektanıdır. Elma yağı denen yağ aslında adaçayından yapılır. Bu adı almasının sebebi ise adaçayı üzerinde oluşan gal‘ın elmaya benziyor olması.

Bazı Adaçayı Türleri

Salvia microfilla – Süs adaçayı (Bebek adaçayı da denir) Salvia tomentosa – Şalba: Akdeniz’in meşhur adaçayıdır. Salvia verbeneca- Elma kekiği Salvia apiana- Beyaz adaçayı: Kızılderililer için kutsal bir bitkidir. Salvia fruticosa- Anadolu adaçayı (Yunan adaçayı da denir): Ananas kokuludur.

Nasıl Kullanılır?