Triticum
Buğday Takımı / Buğdaygiller
İdeal PH: 6,5-7,8
Hakkında bir çok şaibe olan bitki. İnsanoğlunu evcilleştirmiş olduğu söylenebilir. Öyle ya onun olmadığı hiç bir öğünümüz yok ve dünyanın her yerine insan eliyle kolayca yayılıverdi. Sizce biz mi onu evcilleştirdik?
Neyse ki biz buğday yemiyoruz artık. Tavuklarımız için ata tohumu kara kılçık yetiştiriyoruz.
Tohumu soğuk zamanlarda ekmelisiniz. En iri taneleri ekin. 5-6 cm derinliğe ekmelisiniz. Çimlenirken 5-6 derece ısı ister. İlk 2 ayında ısının 15 dereceyi geçmemesi olumludur. Su istemez. Yağmur genellikle yeterli olur. 20 gün yağış olmazsa sulayın. Özetle; Şubat ayı ortalarında veya ılıman bölgelerde Kasım ayı başında ekerseniz bir çok bölgemizde hiç sulamadan iyi verim alırsınız.
Buğday ekeceğiniz alana bir tane Çakal Eriği (Güvem Eriği) dikin. Tüm süne zararlısı bu ağaca gelir ve burada beslenip ölür. Ölülerini de tavuklar afiyetle yer.
Süne zararında bitkiyi tepesinden çekerseniz bitki topraktan ayrılır, kök boğazı çürüklüğünde ise bitkiyi çektiğinizde topraktan ayrılmaz. (Ak başak)
Burçak: Akburçak ve Sarıburçak tohumları uzun süre tüketildiğinde insanı da hayvanı da felçe götüren hastalıklara (Latirismus) sebep olur. Bu yüzden daneler olgunlaşmaya başladığında biçip ot olarak yedirmek en doğrusudur. Veya öncesinde saman da yapabilirsiniz.
