Solanum lycopersicum
Patlıcan Takımı / Patlıcangiller / İtüzümü
İdeal PH: 6-6,5
Çok hassas bir bitki. Çok sevildiğinden midir nedir? Yarı gölge yer yapmalı, direk yakıcı ışığı tüm gün almamalı. 10 cm çukura tohuma ekin ve ilk bir buçuk ay sık sık kök boğazına toprak takviyesi yapın. Çiçeklenmeyle birlikte fazla çiçekli salkımları koparıp alın. 3 salkım bırakın gerisini koparın. Sonrasında gelen her iki salkımdan birini alın. Ayrıca çiçeğin altındaki yaprakları da tabi. Böylelikle bitkide yeterli sayıda yaprak ve salkım olacaktır. Fazla salkım olursa diğer meyvelerin gelişimi de olumsuz etkilenir. Toprak kuru iken hasat edilmeli ve hasattan hemen sonra sulanmalıdır. En önemli husus; fazla sudan hoşlanmaz domates. Fide halini alana kadar nemli toprak sever. Çiçeklendiği zaman ise haftada bir sulanmalı. Yağmur çok yağıyorsa üzerine sera naylonu çekmelisiniz. Nem yükselince küflenme yapabilir, meyveler dökülmeye başlar.
Domatese sırık yapmak yerine onun doğalca tutunabileceği yükseltiler oluşturmak çok işe yarar. Bir de dağınık dikin domatesi. Tek bir yere toplamayın. Etrafında kadife çiçeği kesin olsun. Fesleğen, aynı sefa, anason gibi çeşitli bitkilerle iç içe olursa verimi artar. Diğer bitkileri böceklerden korur. Hatta üçgül gibi bir örtücü zemine ekmek çok daha iyi olur. Çapa ihtiyacınız da olmaz.

