Karahindiba

Taraxacum
Papatya Takımı / Papatyagiller

Çok yıllıktır. Ege’de Radika olarak bilinir. Yerel halk sürekli tüketir. Her yönüyle muhteşem bir bitki. Her yeri yenir ve şifa kaynağıdır. Bizim salatlarımızda yılın 10 ayı muhakkak vardır. Orta düzeyde potasyum, kalsiyum, demir, manganez, yüksek miktarda A, K ve C vitaminleri içerir. Tüm beden ve bağışıklığa çok faydalıdır diyebiliriz. Kökleri ciddi prebiyotik lif inülin ihtiva eder.

Nisan ayı başlarında toplanan köklerde yoğun taraxalin (proteinaz) bulunur. Yani kanser ve bir çok metabolik hastalığın sebebini ortadan kaldırmada yardımcıdır.

Çiçeklerin açtığı ikinci günü en yüksek nektarı barındırır.

Onu diğer papatya cinslerinden ayıracak en önemli özelliği çiçekleridir. Çiçeksizken farklı bitkilerle karıştırılabilir.

Tarlada bulunması istenilmeyen bir bitkidir. Çünkü diğer bitkileri baskılar ve onları strese sokar. Bitki erken meyve verme eğiliminde olur. Ancak etilen gazı salgıladığı için meyve oluşumuna yardımcıdır.

Bahçede dağınık olarak bulunmaları iyi olur. Ne de olsa o da bizim için bir tarla bitkisi.

Mavi çiçekli olan Hindiba (Cichorium) Papatyagillerin farklı bir cinsidir.

Otlar / Çalılar / Ağaçlar