Nasıl Yapıldı?
(Malva sylvestris)
Küçük yapraklı olanı Malva vulgaris yol kenarlarında sıkça karşınıza çıkar. Bizim bahçemizde her iki türü de var. Sayıları sadece salatalarda yapraklarını kullanmamıza yeterli oluyor. Çiçeklerinden de yağ yapıyoruz. Kurutmak için ise ebegümeci çiçeklerini Yenice-Çan civarı ormanlarından topluyoruz. Mayıs ayı ortalarında çiçek açmaya başlayan ebegümeci neredeyse tüm yaz boyunca çiçek açar. Haziran sonuna dek yoğun çiçekli olduğu için stokumuzda her zaman kurumuş çiçek olur.
Kurutma tezgahlarımızda 10 – 12 gün kuruttuğumuz çiçekleri 330 ml’lik kavanozlara dolduruyoruz. Her kavanoz 25 gr kurutulmuş çiçek alıyor.
Kavanozları ve metal kapakları yıkadıktan sonra 180 derecelik fırında 20 dakika sterilize ediyoruz.
Ayda bir kez kapaklarını açıp kontrol etmek kaydıyla 1-2 yıl bozulmadan saklanabiliyor.
Ebegümeci Yaprak
Ebegümeci Çiçek
Nasıl Kullanılır?
Her bahçede olmazsa olmaz bitkilerdendir ebegümeci. Sürekli yeşil yapraklı olduğu için salatalarda her zaman yer alır. Lezzeti harikadır.
Pamuklu kumaşları boyamada da kuru çiçekler kullanılır. Bunun için kumaşı çiçekli suda uzun süre kaynatmak gerekiyor.
2 gr. çiçeği kaynar suya atıp kapağını kapatın ve ocağı söndürün. 5 dakikalık demlenme çayın hazırlanması için yeterlidir. Günde 3 bardak ve 21 gün süreyle içiminde her hangi bir yan etki kayıt edilmemiştir.
Yüksek müsilaj etkisi ile iritasyonu azaltıcıdır, öksürük ve mukoz mebran inflamasyonunda etkilidir. Almanya’da kurutulmuş çiçek çayının ağız ve boğaz inflamasyonunu tedavi ettiği, mide barsak hastalıklarında kullanıldığı, İtalya’da da ağız ve boğaz iltihabı kurutmada kullanıldığı kayıtlıdır.
Halk arasında astım tedavisinde kullanılmaktadır.
Güçlü bir serbest radikal süpürücüdür. Farklı çayların içine karıştırıp kullanabilirsiniz.
Kolestrol ve trigliserid azaltıcıdır. Kalp hastalığı riskini ciddi oranda azaltır. Bunun için düzenli kullanımı önerilir.
Melanin inhibisyonunu sağladığı için deride çillenme ve hiperpigmentasyonu azaltıcı olduğu bilinmektedir. Lapasını cildinize uygulayabilirsiniz.
Dişeti kanamalarını bu çay ile durdurabilirsiniz.
Bilim-Kadim
toprakla.farm 