Nasıl Yapıldı?
(Thymbra Spicata)
Kara Kekik (Karabaş Kekik, Sivri Kekik) çoğunlukla Akdeniz ve Ege’nin denize yakın kıyılarındaki ormanlarda yetişir. Zahtere benzer. Yaprakları kalın ve serttir. Karvakrol oranı %50-71’dir. Bir ayağımız Muğla/Ula’da olduğu için kekik zamanı bölge ormanlarını dolaşıp kekik toplamaya imkanımız olur. Merkez Ula olmak üzere çevre köylerin ormanlık alanlarında kolaylıkla ulaşabildiğimiz bir bitkidir. Biz bu parti kekikleri haziran ayının son günlerinde dalıyla birlikte üst kısımlarından keserek topladık. Sonrasında eve dönüp tezgahımıza serdik, üzerini tülbent ile kapattık.
Gölgede kuruması 8 gün kadar sürüyor. Sonrasında yaprakları bir tülbent üzerine ayıkladık ve kavanozlara doldurduk. 330 ml’lik kavanozlar 25 – 30 gr kekik alıyorlar.
Kavanozları ve metal kapakları yıkadıktan sonra 180 derecelik fırında 20 dakika sterilize ediyoruz.
1 yıl içinde tüketmenizi öneririz.
Nasıl Kullanılır?
Yemeklerde aroma verici olarak kullanılır.
Kekik çayı ve suyunun iyi gelmediği hastalık yok gibidir. Üzerinde çok ciddi sayıda araştırma yapılmış bir bitkidir kekik. Sıçanlarda akciğer kanserini önlediği ispatlandı. Yaşlanmayı önler, yaraları iyileştirir vs. Aşağıdaki linklerden detaylı bilgi alabilirsiniz.
Çayını düzenli içebilirsiniz. Ciğerlerin temizliğine katkıda bulunur. Mantar ve virüsleri temizler. Bağışıklığı güçlendirir.
Buğusu çok etkilidir. Akciğer kanserini atlatmada bize çok yardımcı olmuştu. Özellikle kekikle yaptığımız buğular sayesinde yoğun balgam söküldü ve ciğerler rahatladı. (Okaliptüs yaprağı ve karbonat ile birlikte yapılan buğu da çok etkili oluyor) Virüsler üzerinde çok etkilidir. Kalabalık ortamlardan eve döndüğümüzde her zaman kekik buğusu yaparız.
Çayını beze batırarak yaralar ve ağrılı bölgeler üzerine uygulayabilirsiniz. Soğuk algınlığında da aynı uygulama çok işe yarar.
Sobanın üzerinde bir tutam kekik kaynatmak ortamdaki havayı temizliğe yardımcıdır.
Bahçemizde istilacı bir böcek olursa kekik suyu hazırlayıp uygularız. Bir çok zararlıyı uzaklaştırmada, mantar ve bitleri yok etmede etkilidir. Salyangozları da uzaklaştırır. Bu yüzden bahçenin çeşitli yerlerinde ekilidir de.
Bilim-Kadim
toprakla.farm 