Nane

Mentha

Ballıbaba Takımı / Ballıbabagiller

İdeal PH: 5-7,5

Dağ nanesinden şaşmayın. Hibrit tohumlara hiç gerek yok. Bir orman kenarında gördüğünüz naneyi söküp bahçenize alın. Sökmekte tereddüttünüz varsa sadece kökünden 5-10 cm bir parçayı alıp onu da ekebilirsiniz. Köklerden hemen filizlenen bir bitkidir. İyi toprak bol su var ise sürekli size bakar. Yılda bir kez gübre de vermelisiniz. Yayılmasına izin verirseniz yaşlanan kökleri kaldırıp yeni filizlerle yolunuza devam edersiniz. Nane 5 yıl sonunda sorun yaratmaya başlar. Bu yüzden tazelemekte fayda vardır. 3 yılı dolduran kökleri sökmelisiniz. Toplarken kendinize bir düzen tutturmalısınız. Bir başından başlayın ve ilk biçtiğiniz yeri tekrar 3-4 ay sonra biçin. Bu şekilde bitki sağlığını korur. Kurutacaksanız bitkinin iyice olgunlaşıp çiçeklenmeye başladığı dönemde toplayın. Tohum için her zaman bir iki bitki bırakmakta fayda var.

Tıbbi nane olarak bilinen türü Mentha piperita’dır. Bu türün yapraklarında; %0.8-4 oranında uçucu yağ, flavonlar, rosmarinik asit, kafeik, klorojenik asit ve triterpenik maddeler taşımaktadır. Uçucu yağ %30–55 mentol ihtiva eder.

Gaz söktürücü olarak oldukça etkilidir. Çayını demlemeyip bir fincan içmek yararlı olur.

Limon suyu hazırlayıp içerisine bir miktar nane ekleyin, kaynatın. Soğuttuktan sonra süzüp su ilave ederek için. Kanser ve damar tıkanıklığını önlemede muhteşem bir destektir.

Aşırı radyasyon sonrasında da bolca nane tüketmek DNA hasarını azaltıyor. Pet çekiminden veya kemoterapi-radyoterapi seansından sonra nane tüketiminizi arttırabilirsiniz. Tabi doktorunuza danışarak.

Kronik öksürük, nefes darlığı gibi sorunlar yaşadığınızda nane buğusu yapın. Havanın çok nemli olduğu zamanlarda da nane buğusu nefesi açarak rahatlık veriyor. Hatta kapalı mekanlarda naneyi sürekli kaynatarak uçucu yağların havaya karışmasını sağlayabilirsiniz. Nefes almak kolaylaşacaktır. Ayrıca düzenli nane kokusu almanın endişeyi azaltıcı ve güçlü hafıza düzeyi oluşturduğu kanıtlanmıştır. Astım tedavisinde ise düzenli kullanımı önerilmektedir.

Nane buğusu mide bulantısını da hafifletir.

Hazırlayacağınız nane çayını soğutup her yemek sonrası bu çay ile gargara yapabilirsiniz. Antibakteriyel olduğu için diş çürümelerini önler. İçine bir çay kaşığı karbonat da ilave edebilirsiniz.

Bazı Nane Türleri;

Mentha spicata marocco – Fas Nanesi: Yağı için kullanılan tıbbi nanedir. Bahçemizde var.

Mentha piperita – Tıbbi Nane: Bahçemizde var.

Mentha suaveolens – Anuk: Dağlarda sık karşımıza çıkar. Nanenin tüm şifalı özelliklerine sahiptir. Güvenle tüketebilrsiniz.

Mentha aquatica – Su nanesi: Tıbbi nane kadar değerli bir nane türüdür. Kilerinize kurutulmuşunu koyarsanız bir çok böceği ve fareleri uzak tutar.