Turp

Raphanus

Turp Takımı / Turpgiller

İdeal PH: 6-7,5

Hiç sorunsuz bir bitki daha. Tohumunuz yoksa pazarda beğendiğiniz bir turpu alın ve toprağa gömün. Fındık turp en iyisidir. Kısa sürede yaprak verecektir. Aynı patates yetiştiriciliği gibidir. Sadece suyu daha çok sever. Havuç gibi kazık köklü bir bitkidir. Yaprakları da turp tadındadır. Bunları da ziyan etmeyin, tüketin. Veya hayvanlara verin. Çok sıcak sevmez. Sıcak arttıkça önce yaprak artar, sonra turplar güdükleşir ve içi boşalır. soğukta da sapa kalkar bitki. Marmara ve Karadeniz iklimleri turp için idealdir. Turp çiçeklenmeye başladığında artık irilik son noktaya gelmiştir, bundan sonra daha fazla irileşmez. Tohumdan ekim en idealidir. Şubat Mart aylarında tohumları bahçenize serpin. Akdeniz’de turp kışın yetişen bir bitkidir. Sıcak sevmediği için kış boyunca çok sert soğuk görmezse keyifle büyür.

Şalgam: Mart ayında ekebilirsiniz. Turp yetiştiriciliği ile aynı teknikleri ister.

Bazı Turp Türleri;

Lepidium campeste – Horozcuk

Lepidium graminifolium – Circirotu

Lepidium sativum – Tere: Artık pazar ve marketlerde en çok karşımıza çıkan alt tür bu. Pazar değeri yüksek ancak acımsı tere tadı çok az.